Nguyên nhân và cách khắc phục khi máy thái thịt bị kẹt thịt |
Khối thịt cần thái có kích thước quá
lớn
Thường thì người dùng
khi mới sử dụng máy thái thịt sẽ chưa quen với cách thức hoạt động của máy nên
có suy nghĩ cắt khối thịt lớn thì thái nhanh hơn. Nhưng thực tế, tùy vào từng
model của máy mà nó có cửa cho thịt vào phù hợp với kích thước khổ thịt bao
nhiêu.
Nếu cắt khổ thịt quá lớn
sẽ làm cho lưỡi dao bị đứng không hoạt động được, làm kẹt thịt ở trong bộ lưỡi
dao. Lúc này để khắc phục bạn nên:
Cắt khổ thịt có kích
thước vừa phải sao cho lọt vừa cửa cho thịt vào, từ đó máy sẽ hoạt động hiệu quả
hơn, tăng độ bền cho máy.
Khối thịt cần thái có kích thước quá lớn |
Khối thịt thái có lớp da dày
Đối với các dòng máy cắt thịt sống
hay đông lạnh thì chỉ chuyên dùng để thái loại thịt mềm hoặc thịt được cấp
đông. Vì vậy, nếu thái các loại thịt ba chỉ có phần da cứng thì lưỡi dao sẽ
không thể cắt được, thịt sẽ bị dính lại ở phần da và không rớt xuống hoặc miếng
thịt thái dính liền nhau không đứt.
Khắc phục:
Nên lựa chọn dòng máy
thái thịt có bộ dao thái có độ dày từ 3 – 5mm sẽ giúp thái da dễ hơn. Nhưng tốt
nhất nên sử dụng máy để thái các loại thịt mềm để tăng tuổi thọ cho máy.
Khối thịt thái có lớp da dày |
Quên hay lắp bộ lược dao không chính xác
Đối với dòng máy thái thịt tươi sống luôn có một bộ
lược dao được đan xen giữ bộ dao thái. Trong quá trình tháo lưỡi dao ra vệ sinh
khi lắp vào không đúng hoặc quên không lắp sẽ xảy ra tình trạng bị kẹt thịt. Bởi
công dụng của bộ lược là để gạt thịt xuống.
Khắc phục:
Lúc tháo lắp bộ lược
dao người dùng nên ghi nhớ hoặc đánh dấu lại để khi lắp lại đảm bảo đúng với
tình trạng ban đầu. Nếu bạn không biết cách để lắp sao cho đúng thì có thể liên
hệ ngay với đơn vị cung cấp để được hỗ trợ.
Quên hay lắp bộ lược dao không chính xác |
Lưỡi dao đã bị mòn
Qua thời gian dài sử dụng
lưỡi dao sẽ có xu hướng bị mòn và khi vận hành máy vẫn thái được nhưng các lát
thịt sẽ không đứt hẳn mà dính lại với nhau.
Khắc phục:
Bạn có thể dùng một
vài lát thơm (dứa), gọt vỏ và bật máy thái thịt cho
thái qua vài lát. Trong loại quả này có chứa tính axit giúp mài lưỡi dao sắc
bén trở lại.
Không vệ sinh máy sau khi sử dụng
Sau mỗi lần sử dụng
máy để thái thịt thì lưỡi dao sẽ còn vướng lại một ít vụn thịt, nếu không vệ
sinh thì sẽ tạo nên mảng thịt lớn và bám chắc vào lưỡi dao làm cho quá trình
thái thịt trở nên khó khăn và không hiệu quả.
Khắc phục
Nên vệ sinh lưỡi dao
cũng như thân máy sau khi kết thúc quá trình làm việc trong ngày để đảm bảo máy
được sạch sẽ, hoạt động trơn tru, gia tăng độ bền cho lưỡi dao. Thịt sẽ không
còn bị kẹt trong quá trình thái.
Vệ sinh, bảo quản máy thái thịt |
Hy vọng qua những
thông tin được chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn có thể xử lý lỗi trong quá trình sử dụng
máy cắt thịt của mình một cách nhanh chóng. Để tham khảo thêm thông tin Những dòng máy thái thịt chất lượng cho quán phở bạn có thể xem tại đây.
Siêu thị Hải Minh là
đơn vị chuyên cung cấp các dòng máy thái cắt thịt mini tới công nghiệp, máy xay
thịt, đùn thịt, xay giò chả, máy
hút ẩm, máy in hóa đơn bán hàng, máy chấm công,....
Nếu cắt khổ thịt quá lớn sẽ làm cho lưỡi dao bị đứng không hoạt động được, làm kẹt thịt ở trong bộ lưỡi dao máy tời nhanh
Trả lờiXóaĐối với dòng máy thái thịt tươi sống luôn có một bộ lược dao được đan xen giữ bộ dao thái máy đầm cóc giá rẻ
Trả lờiXóaNếu cắt khổ thịt quá lớn sẽ làm cho lưỡi dao bị đứng không hoạt động được, làm kẹt thịt ở trong bộ lưỡi dao. Lúc này để khắc phục bạn nên:
Trả lờiXóamay hut bui nha xuong
Cắt khổ thịt có kích thước vừa phải sao cho lọt vừa cửa cho thịt vào, từ đó máy sẽ hoạt động hiệu quả hơn, tăng độ bền cho máy.
Trả lờiXóamay cat sat
Bạn có thể dùng một vài lát thơm (dứa), gọt vỏ và bật máy thái thịt cho thái qua vài lát. Trong loại quả này có chứa tính axit giúp mài lưỡi dao sắc bén trở lại.
Trả lờiXóamáy bơm mỡ khí nén
Nên lựa chọn dòng máy thái thịt có bộ dao thái có độ dày từ 3 – 5mm sẽ giúp thái da dễ hơn . nồi nấu phở bằng điện
Trả lờiXóaNhưng thực tế, tùy vào từng model của máy mà nó có cửa cho thịt vào phù hợp với kích thước khổ thịt bao nhiêu.máy cắt sắt giá rẻ
Trả lờiXóaCắt khổ thịt có kích thước vừa phải sao cho lọt vừa cửa cho thịt vào. máy cưa xương
Trả lờiXóaBạn có thể dùng một vài lát thơm (dứa), gọt vỏ và bật máy thái thịt cho thái qua. Bạn có thể tham khảo thêm máy cưa xương bò của siêu thị Hải Minh.
Trả lờiXóa