Bếp Ăn Công Nghiệp Không Nên Bỏ Qua Dòng Máy Thái Thịt Này

Tại các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, canteen, khách sạn,... phục vụ hàng ngàn xuất ăn hàng ngày sẽ không thể thiếu các thiết bị hỗ trợ cho quá trình chế biến món ăn. Đặc biệt là máy thái thịt công nghiệp, dòng máy này sẽ giúp cho công việc được rút ngắn thời gian cũng như công sức.

Dòng model cụ thể được nhiều người lựa chọn sử dụng hiện nay là ZQ 180. Vì thế,  các Bếp ăn công nghiệp không nên bỏ qua dòng máy thái thịt này. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu kỹ hơn về nó nhé!

Bếp ăn công nghiệp không nên bỏ qua dòng máy thái thịt này 

Đặc điểm ưu Việt của máy thái thịt công nghiệp ZQ 180

Điều đầu tiên cần nói tới chính là chức năng thái của dòng sản phẩm này bởi nó có khả năng thái được tất cả các loại thịt sống và chín mà ít dòng máy nào đáp ứng được. Những dòng máy trước đó thường sẽ chia ra hai chức năng thái riêng biệt cho hai loại thịt này.

Với động cơ điện có công suất lớn lên tới 1,5kw giúp máy hoạt động ổn định khi thái khối lượng thịt lớn, khả năng làm việc liên tục.

Máy được thiết kế với bộ lưỡi dao sắc bén gồm 90 lưỡi cắt xếp đều nhau với khoảng cách 3,5mm giúp thái thịt nhanh chóng, đều nhau, không bị nát vụn. Phần lưỡi dao này có thể tháo lắp đơn giản bởi motor của máy thái thịt được thiết kế tách biệt với phần lưỡi nên khá an toàn khi sử dụng.

Vệ sinh đơn giản, đảm bảo vệ sinh an toàn cho thực phẩm sau khi thái giúp bạn hoàn toàn yên tâm cho việc chế biến các món ăn ngon và đẹp mắt.

Đặc điểm ưu Việt của máy thái thịt công nghiệp ZQ 180

Khung máy được thiết kế chắc chắn từ Inox cao cấp có độ bền cao. Động cơ công suất cao nên máy có hơi nặng khoảng 94kg nhưng có thiết kế hệ thống 4 bánh xe nên giúp việc di chuyển trở nên dễ dàng hơn.

Cách vệ sinh và bảo quản máy thái thịt công nghiệp ZQ 180

Cách vệ sinh dòng máy thái thịt công nghiệp này khá đơn giản, bạn có thể vệ sinh trực tiếp lưỡi dao bên trong máy hoặc tháo ra để vệ sinh. Làm sạch bằng cách pha loãng nước rửa chén rồi xịt đều lên bộ lưỡi dao sau đó xả nước sạch cho cặn thịt còn xót lại trôi đi cùng nước rửa chén.

Bên ngoài máy làm từ inox sáng bóng nên có thể dùng khăn lau sạch dễ dàng. Sau khi vệ sinh xong lưỡi dao nên để cho khô ráo, khi dùng có thể lắp vào hoặc nếu không dùng trong một khoảng thời gian dài có thể cho một chút dầu ăn lên sẽ giúp lưỡi dao không bị gỉ sét và đảm bảo độ sắc bén.

Bộ lưỡi dao của máy thái thịt công nghiệp ZQ 180

Máy cắt thịt có lưỡi dao sắc bén và cho năng suất cao nhưng chỉ thái được độ dày lát cắt 3,5 ly vì chỉ có một bộ lưỡi dao. Nên bạn cần xem xét xem model có thực sự phù hợp với công việc của mình hay không để lựa chọn nhé!

Để tham khảo thêm Dòng máy thái thịt tươi sống có độ bền cao nhất hiện nay bạn click tại đây nhé !

Siêu thị Hải Minh là đơn vị cung cấp các sản phẩm máy thái thịt tươi sống, chín, đông lạnh cùng nhiều thiết bị máy móc khác như máy in bill giá rẻ, máy chấm công vân tay, máy hút ẩm, máy in date,.... với chất lượng tốt và giá thành phù hợp.

Xem thêm...